menu
 
NIEUW // EXPO PLASTIC FANTASTIC?
Etalage van Wild & gevogelte D'Hauwe, een poelier in Gent
download

Hoger resolutiebeeld nodig? Neem contact op met de bibliotheek.

deel op social media

details

  • vervaardiger:
    • fotograaf | Panier, Dirk
  • objectnummer: F10396-490
  • objectnaam: foto
  • datum: 2021-uu-uu/2021-uu-uu
Ontdek meer in de museumbibliotheek
#Gent #begin 21ste eeuw #voeding #handel en distributie #kleinhandel en retail #Sint-Amandsberg

Etalage van Wild & gevogelte D'Hauwe, een poelier in Gent

Winkel gelegen in de Antwerpsesteenweg 384 in Sint-Amandsberg. Het ontstaan van drie generaties Gentse groothandel van wild en gevogelte dateert van de jaren '40. Het was Jozef D'Hauwe, beenhouwer van beroep, die af en toe een dozijn grote lijsters naar de notaris om de hoek bracht. Aan een gepensioneerd officier die dol was op watersnip verhandelde hij deze voor15 frank per stuk. Stilaan werd Huis D'Hauwe te Gent alom bekend als versspecialist in wild. Meer en meer werd het wild bereikbaar voor de gewone burger. De vraag naar wild bleef stijgen en een noodzaak tot import uit vreemde landen als Polen en Hongarije drong zich op.

blijf op de hoogte

SCHRIJF JE IN OP DE NIEUWSBRIEF